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日出前開始做麵包：國寶大師的烘焙哲學筆記，城田幸信最後紀念作！





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向日本烘焙史上重量級大師致敬──

城田幸信最後紀念作

永不停止的麵包精神！

城田筆記締造的名譽烘焙大師奇蹟！


本書涵括城田幸信自然派的烘焙師生平介紹，從與麵包的機緣開始說起，一路談到退休生活，退居山間，享受與自然共處的時光，當然也不忘本業，利用親手打造的石窯，完成一個個充滿鄉村風情的美味麵包。不論是作為興趣的釣魚，或是專業的烘焙工作，從字裡行間都可以體會其對生命的熱忱以及麵包的情感。

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特別收錄城田烘焙大師的七款經典麵包代表作和技巧公開，搭配步驟圖，輕鬆上手沒差錯，另外再加贈城田流獨家的糖酒醬和卡士達醬製作方式，從入門到高階麵包製作方式，跟著大師的腳步，慢慢挑戰自己，感受手藝進化的過程！

傳遞的不只是技術和理想，還有內心最深層的感動！

本書特色

五種感動，一次捕捉

大師親自傳授技巧，共同創造美味麵包奇蹟

七種經典款，入門到高階，感受自己的手藝進化過程

與麵包的最佳組合，果醬製作方式一併公開

從研習生開始，ANDERSEN人氣麵包店的修行過程

山居生活寫真，景致幽美，傳遞悠遠閒適之情，值得珍藏！



新聞分享



出道七個多月的韓國團體SF9，曾在今年初來台參加除夕節目錄影，26日宣布將再次訪台舉辦見面會，而時間選在7月9日，於ATT SHOW BOX舉辦。

SF9為韓國FNC公司旗下的九人男子團體，成員包括仁誠、永斌、在允、達淵、朱豪、路雲、太陽、輝映和澯熙。2016年，他們透過節目《d.o.b》成為舞團，並於同年10月5日出道。 他們於一月初訪台後，對台灣Fantasy（粉絲名）的熱情念念不忘。

此趟二次訪台，成員正紛紛詢問工作人員台灣流行的事物，透露想在見面會上秀一手，除此之外，也會準備不少驚喜內容獻給台灣粉絲，一盡上次未與所有Fantasy們互動的遺憾。更多訊息請至IME粉絲專頁查詢。

▲SF9七月訪台舉辦見面會。（圖／Ime提供，2017.5.26）

《2017 SF9 BE MY FANTASY IN TAIPEI 》活動資訊：

演出日期：2017年7月9日（日）

演出時間：晚上7點

演出場館：ATT Show Box

票 價：AREA A～D NTD 3,600／AREA～E NTD 2,800

粉絲福利： 福利中獎名單將由票務系統抽出，並於2017/7/07下午五點於IME TW FB公佈

售票時間： 6月11日下午3點，全台7-ELEVEN門市內ibon機台及網站



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